Travelling gluten free in Jordan
Are you going on a holiday to Jordan and looking for the best gluten-free spots? Look no further! We have gathered all necessary information for gluten free in Jordan in one easy overview.
Arabic coeliac dietary explanation
Jordan
أعاني من مرض السيلياك (الداء الزلاقي)، ولذلك لا يُسمح لي بتناول
أي أطعمة يدخل في مكوناتها حبوب أو منتجات تحتوي على الغلوتين لأسباب طبية.
مما يعني أنني لا أستطيع تناول أي منتجات تحتوي على:
القمح والجاودار والشعير والحنطة والكاموت والشوفان وكذلك منتجات مصنوعة من أي منها كالدقيق
والسميد وفتات الخبز والخبز والمعجنات والمعكرونة/النودلز والزلابية والصلصات والكيك والرقائق وما إلى ذلك.
هل تحتوي قائمتك على أي أطعمة تناسبني أم هل يمكنك تحضير وجبة لي خالية من الأطعمة المذكورة أعلاه، على سبيل المثال
، هل يمكنك استخدام نشا الذرة أو دقيق البطاطس لإعداد الصلصة وتحضير اللحوم والأسماك والخضروات بدون دقيق أو فتات الخبز؟
من المهم أيضًا استخدام معدات مطبخ نظيفة وإعداد الطعام في منطقة نظيفة في المطبخ، أي غير ملوثة بالغلوتين.
إذا كان لديك شك في ذلك، يرجى استشارة الشخص المعني. شكرا لك!
English
I am suffering from coeliac disease and therefore because of medical reasons I am not allowed to eat any foods which contain gluten-containing cereals or products of these.
This means:
No products from wheat, rye, barley, spelt, kamut and oats as well as products of these like flour, semolina, breadcrumbs, bread, pastry, noodles, dumplings, sauces, cakes, wafers etc.
Are there any dishes on your menu which are suitable for me or can you prepare a meal without above mentioned foods e.g. to use maizestarch or potatoflour for the sauce and to prepare the meat, the fish or vegetables without flour or breadcrumbs?
It is also important to use clean kitchen equipment and prepare food in a clean area in the kitchen.
In doubt, please consult the person concerned. Thank you!
Where to find gluten-free food in Jordan
Gluten-free supermarkets in Amman-Jordan
Miles
Mecca Mall
Ground Floor
Amman, Jordan.
Tel: (962-6) 585 3444
Centro
Al-Madina Al-Munawwara St
(962-6) 556 0111
COZMO
Sweifieh
Near 7th Circle
Amman, Jordan.
Tel: (962-6) 550-1240
Abdoun
Ahmad Al-Arousi Street
Amman, Jordan.
Tel: (962-6) 592-6404
Dabouq
Near Crumz
Amman, Jordan.
Tel: (962-6) 541-2500
Carrefour
City Mall
Store 1, Ground Floor
Amman, Jordan.
Tel: (962-6) 550-5800
Safeway
7th Circle
Amman, Jordan.
Tel: (962-6) 581-5558
Select foods shoppe
7th Circle
Amman, Jordan.
Tel: (962-6) 582-5779
Gluten-free supermarkets in Aqaba-Jordan
Mohannad store
Tel: (962-79) 114-0525
Sea Mart Ayla
Tel: 0791140555
Basket Food
Tel: 0796500190
One stop shop
Tel: 0797212400
Gluten-free supermarkets in Zarqa- Jordan
Wow Market
New Zarqa – Karama Street
Tel: 0796767614
0796767613
Gluten-free restaurants in Jordan
Gluten-free restaurants in Amman-Jordan
Luigi’s Restaurant
Type of food:Pizza, Pasta , chicken wings
Tel: (962-6) 5931932
Mobile: 0789444648
Address: 4th Circle, Behind Metlife Alico, Salloum Street, Amin Mire’i complex, Amman, Jordan
Hamada Restaurant
Type of Food: Arabic fast food ;Falafel, hummus ..
Tel: (962-6) 5561401
Address: Wasfi At-Tall Street 109, AmmaWasfi At-Tall St. 109, Amman
Jordan Coeliac Association
For further information please contact the Celiac & Non-Celiac Care Providers Society:
Contact details:
Amman +962 791430104
info@cccps.org
Last update of this Travel Net information: July 2021